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Cochere e pappare : 101 ricette tipiche e facili della Sardegna / Salvatore Colomo
Titolo Cochere e pappare : 101 ricette tipiche e facili della Sardegna / Salvatore Colomo ; 130 disegni di Giuliano Carta
Edizione Nuova ed. riveduta e corretta
Pubblicazione Nuoro : Archvio fotografico sardo, 2013
Descrizione fisica 175 p. : ill. ; 24 cm
Collezione Guide della Sardegna ; 32
Titolo parallelo Cucinare e mangiare
Autore Colomo, Salvatore
Disegni di Carta, Giuliano
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi merce
Come preparare con facilità le più importanti ricette di terra e di mare tipiche della Sardegna, secondo le antiche tradizioni gastronomiche isolane. L'opera propone ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni, dolce e liquori, oltre ad un cenno sui principali gruppi di vini, tutto illustrato da un notevolissimo corredo fotografico.
Scheda tecnica
- Artista / Autore
- Salvatore Colomo
- Tipo di pubblicazione
- Guida
- Formati disponibili
- Copertina flessibile
- Condizione del prodotto
- Nuovo